未來的味道 擎朗送餐機器人加快香港餐飲市場拓展

　　近日香港的一家智能餐廳的智能化達到了新的高度,并且引起了包括香港自由時報在內的大量媒體報道,據介紹,其門口有一個掃碼機,掃描后確認你核酸正常后方可順利入店,當你到達座位后,即可掃碼點單,會由于送餐機器人負責餐品的配送。

　　這些送餐機器人有條不紊的互相寫作,并互相騰出空間以及智能避障,最后依然是通過手機掃桌上的二維碼付款,全程都是無人接觸的,在香港自由時報的記者看來,一臺友好且良好的服務機器人可以為用餐體驗增添了樂趣,并且成功迷住了來店的小朋友。

　　據該店店長介紹,包含中餐、晚餐及夜宵,機器人每天可送餐100趟以上,超300盤菜品,高峰期能達到450盤,引用的機器人服務員已被新老顧客欣然接受,每天的工作量也在穩步增加,從廚房和各個餐桌間來回穿梭,為客人配送菜品。所有餐品取完后,送餐機器人還會溫柔地提醒:取餐后,請觸摸我的頭部,或者點擊屏幕確認!祝你用餐愉快!然后回到原點,等待下個配菜任務,最大限度減少了人員接觸服務。前來就餐的市民也表示“機器人送餐很高級、很犀利”。

　　餐飲行業慢慢恢復,迎來業務的快速增長;同時大家更注重公共衛生,無接觸配送機器人已經成為大部分餐廳的標配產品。